Admin ¿Qué es el Holantao?
El holantao, conocido comúnmente como arveja china, snow pea, chinnese pea, sugar pea, sno pea, cuyo nombre científico es Pisum Sativum var. Macrocarpum, es una arveja originaria del Asia Central. Se trata de una planta trepadora herbácea que alcanza una altura de 2 metros.
¿Qué verdura es el Holantao?
También llamada la arveja china, el holantao se caracteriza por tener un sabor neutro y por tener alto contenido alimenticio. Su mayor valor nutricional está en su alta concentración de vitamina C; cubre la mitad de lo recomendado diariamente de esta vitamina, cantidad mucho mayor que en una arveja común.
¿Dónde se produce la arveja en Colombia?
El departamento de Nariño es el primer productor de arveja en Colombia, y en el 2018 se reportaron 9425 ha, con rendimiento promedio de 1,19 t ha-1.
¿Qué significa arveja en Colombia?
En Colombia se le dice ALVERJA. Saludos cariñosos.
¿Qué es la arveja dulce?
La arveja dulce es un cultivo que se ha venido extendiendo en al altiplano occidental, debido a su alta demanda en Estados Unidos y Europa. Como antecedentes sobre la producción de estos vegetales, se tiene que Guatemala ha producido arveja china desde 1980 (OEDCD, 2002, página 57).
¿Cuál es la arveja china?
La arveja china (Pisum sativum) pertenece a la familia de las leguminosas, y se identifica internacionalmente bajo la subpartida arancelaria 070810. Es una planta cuyo origen se sitúa en el Medio Oriente y en el mediterráneo, y que desde hace muchos años está ampliamente distribuida por todo el mundo.
¿Cuáles son las vitaminas de la arveja?
Son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C. Cuando se consumen frescas o refrigeradas, suministran tiamina y hierro.
¿Cuáles son los vegetales chinos?
Verduras chinas
- Bok Choy.
- En choy.
- Choy sum.
- Kai Lan.
- Pak choy.
- Mizuna.
- Hojas de taro.
- Recetas con verduras chinas.
¿Dónde se produce la arveja?
La mayor superficie cultivada se encuentra en los departamentos de Cajamarca (10 245 ha) Junín (4 028 ha) y Huancavelica (3 452 ha) utilizando variedades gene- ralmente criollas de largo período vegetativo (5 a 7 meses) y de baja capacidad productiva (3285 k/ha en vaina verde).
¿Dónde se origino la arveja?
La arveja se encuentra entre los cultivos más antiguos del mundo, ya que los registros indican que fue cultivado en el Oriente Medio hace unos 9.000 años.
¿Cómo se cultiva la arveja en Colombia?
Método de siembra: Por su habito de crecimiento, se recomienda el sistema de tutorado a una distancia de 1.10 a 1.20 metros entre surcos y a 30 cm entre planta depositando de 3 a 4 semillas por sitio, necesitándose de 40 a 45 Kg/ha.
¿Cuál es la diferencia entre guisantes y arvejas?
Los guisantes, también llamados chícharos o arvejas son las semillas de la planta anual herbácea Pisum sativum, que crecen dentro de una vaina que los protege. Además cuando están secos los podemos utilizar para elaborar harina de guisante y snacks de guisantes.
https://www.youtube.com/watch?v=dqRHIucx-L0