¿Cuántas variedades de pepino hay?
Las variedades más relevantes, en lo que a pepinillos concierne, son Fino de Meaux, Mejorado de Bourbonne, Pequeño Verde de París, Verde de Massy, Verde Grueso, Vorgebirge, Winsconsin, además de las variedades híbridas Epros Mix, Fanto, Hyclos Mix, Levo, Parafin Mix, Parigyno, Pioneer, Uwy, Vorifin, Wisco, Witlo.
¿Cuál es la firmeza del pepino?
El peso del fruto, al igual que los parámetros de calidad, estuvo dentro de los estándares establecidos para pepino tipo americano, con un peso promedio de 330 g en la categoría Fancy, longitud de 23,2 cm, diámetro de 5,0 cm y firmeza de 4,8 kg.
¿Qué tipo de planta es el pepino?
El pepinillo o pepino (Cucumis sativus L.) es una planta dicotiledónea, herbácea y anual, que pertenece a la familia Cucurbitaceae.
¿Cuál es el rendimiento del pepino?
Según diversos autores, la producción total de frutos varía entre 8,0 y 24,0 frutos/planta para pepino largo; entre 8,00 y 19,88 frutos/planta para pepino mediano; y entre 6,0 y 66,8 frutos/ planta para pepino pequeño (cuadro 10); los resultados obtenidos en la presente investigación se ubicaron dentro de dichos rangos …
¿Qué pepino es el mejor?
El mejor producto (ganador de la prueba) de OCU en la categoría Pepinos fue el producto „Semillas Hortícolas – Pepino Ashley medio largo – Batlle“ del fabricante Semillas Batlle.
¿Qué es el pepino español?
El pepino de tipo Español se caracteriza por ser un pepino no muy largo (entre 10-15 cm), de color verde oscuro y con los frutos muy espinosos. Por ello, también se conoce por el nombre de «pepino corto negro». Además de por su color y sus espinas, el pepino español se caracteriza por un intenso sabor y aroma.
¿Cuáles son las características de un pepino?
Apariencia: frutos largos (25-35 cm) y ahusados (3-5 cm de diámetro), con una piel fuerte de superficie acanalada, y una carne densa con cavidad seminal muy compacta. Aroma: fresco y aromático, característico de la variedad. Sabor: refrescante y ligeramente amargo.
¿Qué olor tiene el pepino?
El pepino tiene un olor que transmite una sensación de frescor y limpieza que resulta muy agradable. Cuando se utiliza en una estancia, se transmite justo eso, un ambiente fresco, limpio y natural. Pero no solo eso, también tiene un curioso efecto y es que aporta una original sensación de amplitud.
¿Qué vitamina es el pepino?
Además, el pepino es un auténtica baza nutritiva, entre sus vitaminas destacan las del grupo B, imprescindibles para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. Además, contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc.
¿Cuánto produce una hectárea de pepino?
En experimentos previos se han registrado producciones de hasta 24 frutos con un rendimiento entre 31kg de pepino slicer respectivamente por planta [16]. Se ha reportado que este tipo de pepino tiene un rendimiento potencial arriba de 300 toneladas por hectárea.
¿Cuántas toneladas produce una hectárea de pepino?
En el año 2015 la superficie sembrada de pepino en Sinaloa fue 4,202 hectáreas; la producción alcanzó 305,326 toneladas y el rendimiento fue de 74.02 toneladas por hectárea.
¿Qué favorece el pepino?
https://www.youtube.com/watch?v=2MNzVfVHQLs