Admin ¿Cómo se clasifican los alimentos constructores reguladores energéticos?
Según la función que tengan en nuestro organismo se dividen en:
- Alimentos plásticos o constructores: sus componentes principales son proteínas de origen animal o vegetal y minerales.
- Alimentos energéticos: sus principales componentes son hidratos de carbono y grasas que nos proporcionan energía.
¿Qué sustancias nos aportan los alimentos constructores?
Los alimentos constructores son aquellos ricos en proteínas, sustancias indispensables en la formación de tejidos. Por esta razón, su consumo en la calidad y cantidad adecuadas, es esencial para mantener una alimentación saludable (Informe de expertos sobre dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas, 2003).
¿Qué son alimentos constructores y energéticos?
Los alimentos constructores son aquellos que contienen proteínas, cuya función principal es estructural; es decir son el material base para la construcción y mantenimiento de nuestro cuerpo, puesto que forman parte de músculos, huesos, piel, órganos, sangre, etc.
¿Qué son los alimentos energéticos y reguladores?
Alimentos energéticos, constructores y reguladores es la denominación que se le da a los alimentos de acuerdo al efecto que tienen en el cuerpo humano. Los alimentos, en general cumplen un papel fundamental en el correcto funcionamiento del cuerpo de todos los seres vivos. Ayudan a conservar un estado óptimo de salud,
¿Cuáles son los alimentos reguladores?
En cambio, los alimentos reguladores son aquellos que necesitas, valga la redundancia, para regular tu metabolismo. Ten en cuenta que para que se lleven a cabo todos los delicados procesos que mantienen el funcionamiento del organismo, no sólo se requieren macronutrientes, sino también vitaminas y minerales.
¿Cuáles son los alimentos constructores?
Aquí se pueden encontrar las frutas, vegetales y el agua. Los alimentos constructores son aquellos que tienen como función principal de reparar y construir tejidos en el cuerpo cuando estos presentan algún tipo de lesión. Dentro de este grupo se encuentran principalmente los alimentos ricos en proteínas de origen vegetal y animal.
¿Qué son los alimentos energéticos?
Entre los alimentos energéticos se destacan los ricos en hidratos de carbono, la primer fuente de energía del organismo y las grasas. Harinas en general, en la forma de pastas, panes, galletas, pasteles, harina de maíz, etc.