¿Qué es una producción avícola?
Dentro de la avicultura se incluye tanto la avicultura de producción para conseguir carne, plumas o huevos; y la avicultura recreativa con la cría de especies por cuestión de afición, como el silvestrismo, la colombofilia, la canaricultura o la cría de loros u otras especies exóticas.
¿Cuáles son los fines de la producción avícola actual?
La avicultura es una técnica que se dedica a la cría de aves y está orientada básicamente a la producción de carne y a la obtención de huevos. La avicultura incluye diferentes técnicas y procedimientos que permiten la crianza de aves con un fin exclusivamente comercial.
¿Qué comida está relacionada con la producción avícola?
La palabra avicultura en realidad es muy abarcativa, ya que bajo esta denominación se incluye el cuidado y explotación comercial de distintas especies avícolas, como son las gallinas, pavos, patos, gansos, codornices, faisanes, aves canoras y hasta especies consideradas silvestres como el ñandú y la perdiz colorada.
¿Quién es el mayor productor de huevo en el mundo?
China
China es, con creces, el mayor productor mundial de huevos, con el 37 por ciento de la producción mundial, seguida de los Estados Unidos (7 por ciento) y la India (6 por ciento). Asia es la mayor región productora de huevos, con más del 64 por ciento de la producción mundial.
¿Cuáles son las claves para una buena producción avícola?
10 mandamientos de bioseguridad en granjas avícolas
- Aumentemos las posibilidades de éxito con una ubicación estratégica.
- Mantengamos las enfermedades lejos con un: “Prohibido el paso”
- Un período de descanso.
- Áreas y equipos limpios son vitales para la salud de las aves.
- Hagamos un buen control de plagas.
- Uniformidad.
- Estrés.
¿Qué objetivos se tienen en la producción de aves?
El objetivo principal de la avicultura es criar diferentes tipos de aves domésticas para proporcionar plumas, huevos y carne. Este proceso se realiza comercialmente, en el que puede ganar algo de dinero. En todo el mundo, las aves de corral habituales que se crían son las gallinas.
¿Cuáles son las labores avícolas?
De acuerdo a su definición, la avicultura o producción avícola refiere a la práctica de criar aves con un objetivo comercial. Este objetivo puede dividirse en dos grandes nichos: la venta de huevos y la venta de carne.
¿Cuál es la región del mundo de mayor producción de huevo para plato?
En la actualidad, a nivel mundial, y según datos de la FAO la producción de huevo para plato se sitúa en 48,5 millones de toneladas. Asia es la región del mundo de mayor producción de huevo para plato, seguida por el continente Europeo y este a su vez por el continente Americano.
¿Dónde se consume más el huevo?
Anualmente, un mexicano consume 345 huevos al año, lo que equivale a más de 26 kilos, lo que convierte a México el país donde más se consume este producto.
¿Cuál es el fundamento de la bioseguridad en la producción avícola?
Todas las medidas en bioseguridad están diseñadas para evitar y prevenir la entrada de agentes patógenos que afectan la salud, rendimiento zootécnico y bienestar de las aves. Teniendo en cuenta que algunos de estos agentes patógenos pueden permanecer viables por años en la granja 5.
¿Cuál es el objetivo de un gallinero?
Un gallinero es un lugar de refugio, un retiro seguro para los pollos y un lugar donde las gallinas pueden poner sus huevos. Hacen eso para obtener huevos y carne que mejoran la calidad de la alimentación ahorrando el dinero que significaría comprarlos.
¿Qué es la avicultura de traspatio?
La avicultura de traspatio es una actividad de importancia en las zonas rurales de México, ya que se realiza en los patios de los hogares con el aprovechamiento de aves como gallinas criollas (Gallus gallus L.) y guajolotes (Meleagris gallopavo
¿Qué es el manejo de aves de traspatio?
Guía técnica para proyectos de manejo de aves de traspatio. Dentro del componente de unidades de produccion y manejo animal, las aves de corral son quizá los elementos más comunes en los traspatios, pues su manejo es sencillo y los productos que se obtienen de ellas son de alta calidad nutritiva y de bajo costo.
¿Cuáles son las condiciones para la producción agrícola de traspatio?
Las dimensiones del huerto y los cultivos deberán de adaptarse a las condiciones geográficas de la localidad. Agricultura de Traspatio, producción agrícola en beneficio de comunidades marginadas.