Admin ¿Qué es una colmena iniciadora?
Colmenas Iniciadoras Estas colmenas son las encargadas de alimentar las larvas durante las primeras 24 hs, período considerado el más crítico del proceso. Durante el desarrollo de la temporada de cría se debería mantener el delicado equilibrio entre una colmena que esté a punto de enjambrar y una colmena que enjambró.
¿Como sé que es una colmena Zanganera?
Al abrir la colmena para revisarla, los síntomas de la colmena zanganera son variados:
- Gran cantidad de cría de zánganos y ausencia de cría de obrera.
- Cría dispersa o presencia de muchos huevos en una misma celda.
- Huevos mal puestos: aparecen pegados a las paredes de la celda en lugar de depositados en el fondo.
¿Cómo funciona una colmena de abejas?
Las obreras segregan la cera por las glándulas del abdomen, con la que construyen las celdillas de los panales y las cierran con una finísima capa. Este proceso se llama «operculado» y lo realizan tanto en celdillas de cría como de miel.
¿Cuál es la organización de una colmena?
Estas responsabilidades se distribuyen de acuerdo a su edad y desarrollo físico, así conforman tres grupos: reina, obreras y los zánganos. Por colmena normalmente solo existe una abeja reina, la cual guía mediante feromonas el comportamiento y roles de las obreras.
¿Como debe ser una colmena?
La colmena es el nido, constituido por panales de cera, de una colonia de abejas y, por extensión, la colonia que habita en ella. Las colmenas de abejas pueden llegar a contener hasta 80.000 individuos, y están constituidas por tres castas: las obreras, los zánganos y la abeja reina.
¿Cuál es el momento adecuado para el enfriamiento?
Si es importante garantizar que este proceso se realiza de manera adecuada, no lo es menos el momento de enfriamiento, ya que algunos microorganismos tienen su punto óptimo de desarrollo entre 40 ºC y 70 ºC. Entre 5 ºC y 65 ºC es la zona considerada de peligro para los alimentos.
¿Cómo medimos la temperatura del cuerpo durante su enfriamiento?
Si medimos la temperatura del cuerpo durante su enfriamiento a intervalos regulares de tiempo, y realizamos una representación gráfica de ln(T-Ta)en función de t, veremos que los puntos se ajustan a una línea recta, de pendiente –k.
¿Cuáles son las temperaturas de la fritura?
En el primer caso, el del hervido, se llegan a temperaturas de unos 100 ºC, mientras que en una fritura se sitúan entre los 180 ºC y los 300 ºC. Además, en el caso de la fritura, se produce una gradación de la temperatura, es decir, que esta disminuye cuando se introduce el alimento.
¿Cómo enfriar correctamente los alimentos?
Para enfriar correctamente los alimentos se debe: · Utilizar hielo y “paletas” de hielo cuando sea apropiado. · Dividir grandes cantidades en pequeñas cantidades utilizando recipientes de poca profundidad.