¿Por qué el consumo de alimentos transgénicos ha generado controversias entre el público consumidor a nivel mundial?
Los detractores del consumo de transgénicos argumentan que no se ha evaluado convenientemente la seguridad del consumo de transgénicos y ponen en cuestión la objetividad de las autoridades reguladoras y de los científicos que argumentan que los transgénicos son seguros.
¿Por qué se producen los alimentos transgénicos?
¿Por qué surgieron los alimentos transgénicos? Simple, para proteger al medio ambiente. Se emparentaron especies que entre ellas repelían o provocaban que las plagas se alejen. Así se producen más alimentos y hay mayores probabilidades de alimentar al mundo.
¿Qué significa el concepto transgénico?
Un transgénico (organismo genéticamente modificado – OGM) es un ser vivo creado artificialmente a través de una técnica que permite insertar genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos a una planta o a un animal. También, es posible introducirle un gen para que sea resistente a herbicidas.
¿Cuál es el alimento transgenico más producido en el mundo?
Las principales semillas transgénicas producidas en Chile son el maíz, la canola y la soja; y en menor cantidad están las de algodón, tomate, y vid, las que en total representan menos del 0,012% de la superficie total de semilleros transgénicos.
¿Qué gran problema tienen los alimentos transgénicos?
Medio ambiente. Los cultivos transgénicos se plantan en condiciones muy similares a las de los cultivos convencionales. Esto ha hecho que surja la preocupación sobre los efectos de los OGM en el medio ambiente. Entre los posibles efectos se incluyen el flujo genético y la aparición de resistencias a pesticidas.
¿Cómo surgen los alimentos transgénicos?
Al famoso tomate creado por la compañía Calgene (posteriormente absorbida por la multinacional Monsanto) le sigue en 1996, la aparición de 23 marcas de cereales modificados genéticamente en Estados Unidos, Canadá y Japón, que inmediatamente se comercializaron.
¿Cuál fue el inicio de los alimentos transgénicos?
En 1876 se realizó el primer cruzamiento intergenérico (es decir, entre especies de géneros distintos), pero fue hasta 1986 cuando una empresa multinacional dedicada a la biotecnología creó la primera planta genéticamente modificada.
¿Qué tan seguro es consumir alimentos transgénicos?
Alimentos transgénicos: ¿Qué tan seguro es su consumo? http://www.revista.unam.mx/vol.10/num4/art24/int24.htm producing GM organisms, supported by a percent of the scientific community, say that GM foods are safe.
¿Por qué los alimentos transgénicos son mejores que los alimentos convencionales?
Hasta el momento, los consumidores no hemos recibido un beneficio “tangible” de los alimentos transgénicos. No son ni más económicos ni mejores que los alimentos convencionales.
¿Cuál es el peligro futuro de los alimentos transgénicos?
Los alimentos transgénicos no son un peligro futuro. Son una amenaza presente, muy cercana y en expansión, especialmente en nuestro país. De hecho, España incrementará este año en casi un 40% la superficie dedicada a cultivos transgénicos, que ya era la mayor de Europa, hasta llegar a las 110.000 hectáreas.
¿Cuáles son las áreas de enfrentamiento de los alimentos transgénicos?
Las principales áreas de enfrentamiento se refieren al etiquetado de alimentos transgénicos, regulación por parte de los gobiernos, el efecto de los alimentos transgénicos en la salud y el medio ambiente, el impacto económico de los alimentos transgénicos y su papel en la lucha contra el hambre.