¿Dónde se originó la fresa?
La fresa que conocemos actualmente se introdujo en Europa por los primeros colonos de Virginia (Estados Unidos). Con la llegada de la fresa de Virginia en el siglo XIX, se obtuvieron nuevas variedades que ganaron en tamaño y perdieron en sabor.
¿Cuándo se creó la fresa?
En el año de 1938 se trasladaron las primeras plantas de fresa y se establecieron en Zamora, Michoacán. En 1940 se plantó una pequeña parcela ubicada a la salida a Morelia. En Jacona se empieza a cultivar en el año de 1945.
¿Qué tipo de fruta es la fresa?
Fragaria, llamado comúnmente fresa o frutilla, es un género de plantas rastreras estoloníferas de la familia Rosaceae. Agrupa unos 400 taxones descritos, de los cuales solo unos 20 están aceptados. Son cultivadas por su fruto comestible (eterio) llamado de la misma manera, fresa o frutilla.
¿Quién trajo la fresa a España?
Emprendedores andaluces trajeron desde California la especie y las técnicas de cultivo a España, una variedad que se asentó en Andalucía, extendiéndose en Huelva y reduciéndose en Málaga, aunque todavía continúa en algunas áreas de la Axarquía.
¿Cómo se crea la fresa?
Antes de nada, es importante saber que por lo general, las fresas no se suelen reproducen por semillas o esporas. Su reproducción más habitual es hacerlo mediante brotes, tallos rastreros o estolones.
¿Por qué todas las fresas que comemos se originaron en Chile?
Una teoría contada por la BBC, dice que en el 916, el Rey Carlos III de Francia, recibió un regalo que le agradó mucho: una fuente repleta de fresas maduras. 800 años después, otro Rey de Francia (Luis XVI), temía que el tratado de Versalles dejara al país sin acceso a las riquezas provenientes de América.
¿Qué tipo de alimento es la fresa?
Características de las fresas
- Es rica en antioxidantes y minerales como manganesio, magnesio y potasio.
- Tiene vitamina C, B2, B3 y ácido fólico.
- Es muy rica en fibra.
- El 90% aproximadamente es agua.
- Es baja en azúcar.
¿Qué se considera la fresa?
Una fresa o frutilla es una planta perenne de la familia de las Rosáceas, cuyo fruto es comestible. La planta presenta tallos rastreros, con estolones, hojas vellosas y flores blancas o amarillentas. El fruto mide cerca de un centímetro de largo, es rojo, tiene sabor dulce y presenta un aroma característico.
¿Dónde se cultiva la fresa en España?
Andalucía es la principal Comunidad Autónoma española productora de fresa y en ella más del 76% de la superficie se cultiva bajo el sistema de Producción Integrada.
¿Dónde hay fresas en España?
Huelva. En la provincia onubense se produce más del 90 por ciento de la fresa española.
¿Qué fruta es la que más se produce en Chile?
El sector productivo de frutas en Chile tiene un reconocimiento a nivel mundial. Es el principal país productor y exportador de frutas del hemisferio sur, líder en exportación de cerezas, uvas, arándanos y nueces en el sector frutas frescas y frutos secos, y en procesados, lidera en envío de ma…
¿Cuáles son las frutas que se dan en Chile?
Frutas tradicionales del sur de Chile
- Murta. Esta fruta de color rojo intenso crece en las costas y montañas costeras a partir de la Región del Maule hasta la Región de Los Lagos, crece en un arbusto que se adapta con facilidad y es capaz de soportar épocas de sequías.
- Maqui.
- Rosa Mosqueta.
- Calafate.
- Chilco.
¿Qué es la fresa?
La fresa tiene un alto contenido de fibra, vitamina C, antioxidantes, potasio, ácido fólico y minerales. Es una de las frutas con un número menor de calorías.
¿Qué es la fresa americana?
La antepasada de la fresa que se consume en Europa es americana. La fresa que conocemos actualmente fue introducida en Europa por los primeros colonos de Virginia (Estados Unidos). Con la llegada de la fresa de Virginia en el siglo XIX, se obtuvieron nuevas variedades que ganaron en tamaño y perdieron en sabor.
¿Qué es la producción española de fresas?
Fuente: La Horticultura Española (2001) SECH. Prácticamente toda la producción española de fresas se centra en la provincia de Huelva, lo que es un gran logro para todo el sector productivo de este fruto. La producción española es destinada a consumo en fresco para el mercado nacional y europeo.
¿Cuál es la superficie destinada al cultivo de fresas en España?
La superficie destinada al cultivo de fresas en España fue de 9.000 ha en 1995, lo que supuso una producción de 313.000 t. En el mundo en el año 1999 hubo una producción de 2.987.000 t. La distribución por continentes en el año 1999 en la producción de fresas fue: