Admin ¿Cómo se le llama al whisky?
El whisky (del gaélico escocés: uisge-beatha), whiskey (del irlandés: uisce beatha o fuisce), wiski o güisqui es una bebida alcohólica obtenida por la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior añejamiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco.
¿Cómo se le dice al whisky americano?
El whiskey de Bourbon o whiskey borbón es una bebida destilada de la familia de los wiskis exclusiva de los Estados Unidos que se caracteriza por ser ligeramente aromática y de sabor acaramelado.
¿Qué es la palabra whisky?
El Whisky nació en Irlanda y su elaboración se extendió rápidamente en Escocia. Es un destilado de cereal envejecido en barricas de madera. Los pioneros en destilarlo y formalizar el proceso de elaboración fueron monjes, de ellos pasó a los campesinos que instalaron infinidad de alambiques caseros.
¿Que hay que saber del whisky?
El whisky es una bebida alcohólica destilada. Se elabora con una base de diferentes cereales fermentados (centeno, trigo, maíz, cebada,…) o con una base de malta fermentada y normalmente envejece en barriles de madera de roble.
¿Cómo se obtiene el whisky?
En la primera destilación se obtiene un líquido de 25 a 30° de alcohol llamado low wine; durante la segunda se obtiene el whisky de 60 a 70° de alcohol. Luego de la segunda fermentación, el whisky es llevado a los barriles para su envejecimiento.
¿Cómo se hacen los mejores whiskies?
Para los mejores whiskies se utiliza agua de manantiales únicos y que aportan una gran pureza a la bebida. El primer paso es el malteado de la cebada; para ello, se remoja y se escurre varias veces a una temperatura aproximada de 13° durante unos tres días.
¿Cuál es la mejor manera de degustar el whisky puro?
Y no contamos las 3 más habituales: solo, con hielo o con agua. Aunque los más aficionados prefieren tomar el whisky puro, sin ningún aditivo que le reste o varíe su sabor original, la realidad es que en el mundo hay formas originales de degustar esta bebida aportándole otros aromas y texturas. ¿Te atreves a explorarlas?
¿Qué es un whisky artesanal?
Es un whisky artesanal que busca la mezcla ideal de maltas añejadas y maduradas en barriles de roble blanco. Editora en jefe de El Conocedor. Periodista gastronómica y fotógrafa. Nada me hace tan feliz como la comida y el chocolate, me encanta el vino, la cerveza y el mezcal.