Admin ¿Cómo preparar un ceviche de camarones?
Este ceviche de camarones es ideal para los que no pueden comer mariscos crudos o quieren probar el ceviche por primera vez, pero quizás tengan un poco de miedo a la idea de preparar un ceviche en casa.
¿Qué es el ceviche de camarón ecuatoriano?
Esto se cierne y se usa en lugar de la salsa de tomate. Mi receta del ceviche de camarón ecuatoriano es una de las más fáciles y rápidas de preparar este delicioso plato típico. Este ceviche es una de las recetas más solicitadas por mis amigos, y se ha vuelto casi una tradición en mi casa prepararlo para cada fiesta o cena con amigos.
¿Cómo cocinar los camarones?
Pon en una olla agua y sal, cubre la olla y llévala al punto de hervor con fuego fuerte. Coloca los camarones en el agua hirviendo, vuelve a cubrir la olla y deja que el agua hierva nuevamente. Cocina los camarones por dos minutos o hasta saquen su color rosado, retíralos y dejalos enfriar.
¿Cómo preparar camarones de maíz?
Pruebe y ajuste la sal si es necesario. Sirva acompañado de ají o salsa picante, chifles, patacones o tostones, maíz tostado, o canguil (palomitas de maíz). Tambien le puede agregar un poquito del caldo donde se cocieron los camarones para un toque extra de sabor.
¿Cómo se cocinan los camarones?
Sirva acompañado de ají o salsa picante, chifles, patacones o tostones, maíz tostado, o canguil (palomitas de maíz). Tambien le puede agregar un poquito del caldo donde se cocieron los camarones para un toque extra de sabor. Otra opción es licuar las cabezas y cascaras de los camarones con un poco del caldo y un tomate.
¿Cómo hacer camarones con salsa de tomate?
Tambien le puede agregar un poquito del caldo donde se cocieron los camarones para un toque extra de sabor. Otra opción es licuar las cabezas y cascaras de los camarones con un poco del caldo y un tomate. Esto se cierne y se usa en lugar de la salsa de tomate.