¿Qué entendemos por buenas prácticas agricolas?
Son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a la producción de alimentos a la fase primaria orientados a cuidar la salud humana, proteger el ambiente y mejorar las condiciones de los trabajadores y su familia.
¿Cuáles son las buenas prácticas de cultivo?
¿Qué son las Buenas Prácticas Agroalimentarias (BPA)? Las BPA son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a la producción, procesamiento y transporte de alimentos, orientadas a cuidar la salud humana, proteger al medio ambiente y mejorar las condiciones de los trabajadores y su familia.
¿Cuál es la importancia de la práctica agrícola?
El conjunto de procedimientos conocido como buenas prácticas agrícolas (BPA) se orienta precisamente a garantizar la inocuidad y la calidad de los productos agrícolas —sean cultivos, alimentos básicos o de origen animal—, impidiendo que estos se vean afectados por factores ambientales o durante la aplicación de métodos …
¿Qué son las buenas prácticas agricolas en Colombia?
Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son todas las acciones tendientes a reducir los riesgos microbiológicos, físicos y químicos en la producción, cosecha y acondicionamiento en campo, y se definen como un conjunto de actividades para el manejo integrado del cultivo —MIC—, con el fin de proporcionar un marco de …
¿Cuál es el objetivo central de las buenas prácticas agricolas?
Las buenas prácticas agrícolas constituyen un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas que se aplican a las diversas etapas de la producción agrícola para garantizar la producción de alimentos sanos e inocuos.
¿Cuál es el objetivo de las buenas prácticas agricolas?
OBJETIVOS DE LAS BPA Acrecentar la confianza del consumidor en la calidad e inocuidad del producto. Minimizar el impacto ambiental. Racionalizar el uso de productos fitosanitarios. Racionalizar el uso de recursos naturales ( (suelo y agua).
¿Cuál es la importancia de las buenas prácticas agrícolas BPA?
Son un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas aplicables a la producción, procesamiento y transporte de alimentos, orientadas a cuidar la salud humana, proteger el ambiente y mejorar las condiciones de los trabajadores y su familia.