Admin ¿Qué son las faenas pecuarias?
Las actividades pecuarias son unas de las faenas de producción para el consumo más antiguas del mundo, llegando a ser una de las formas representativas del trabajo para vivir desde los antiguos pueblos civilizados del continente asiático, asimismo durante la colonización de Venezuela fueron unos de los primeros …
¿Qué es la higiene pecuaria?
La revisión periódica de los animales por parte de un veterinario que corrobore el bienestar de los animales de las explotaciones ganaderas.
¿Qué son las BPP en la industria alimentaria?
Las Buenas prácticas pecuarias (BPP) Son un conjunto de procedimientos, actividades, condiciones y controles que se aplican en las unidades de producción de animales, con el objeto de disminuir los peligros asociados a agentes físicos, químicos o biológicos, así como los riesgos zoosanitarios en los bienes de origen …
¿Cuáles son los objetivos de las BPP?
Dentro del enfoque de PROGRESA, las BPP se conciben como todas aquellas buenas prácticas que se realizan en las fincas para velar por la inocuidad de los alimentos producidos (leche y carne), el bienestar animal y la protección del medio ambiente.
¿Qué es la AGR?
La producción agrícola es el resultado de la explotación de la tierra para obtener bienes, principalmente, alimentos como cereales y diversos tipos de vegetales. Es decir, la producción agrícola es el fruto de la siembra y cosecha en el campo.
¿Cómo surge la higiene pecuaria?
La historia de la de sanidad animal en México se remontan a la época de la Conquista, cuando Juan Suárez de Peralta (1538-1613), escribió el libro “Tratado de albeitería” en 1580, en donde se describían los animales y tipos de enfermedades atendidas por los “albéitares”, oficio de los encargados de atender las …
¿Qué es la higiene y tipos de higiene?
La higiene es el conjunto de conocimientos y técnicas que aplican los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden tener efectos nocivos sobre la salud. La higiene personal es el concepto básico del aseo, de la limpieza y del cuidado del cuerpo humano.
¿Qué son las buenas prácticas de manufactura en la industria alimentaria?
Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son los principios básicos y prácticas generales de higiene en la manipulación, preparación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte y distribución de alimentos para consumo humano, con el objeto de garantizar que los productos son inocuos para la población.
¿Qué es el sistema haccp en alimentos?
El sistema HACCP es una herramienta de gerencia que ofrece un programa efectivo de control de peligros. Es racional, pues se basa en datos registrados relacionados con las causas de ETA y de vigilancia de contaminantes en laboratorios.
¿Qué son las Buenas Prácticas de Manejo en sanidad animal?
Son un conjunto de procedimientos, actividades, condiciones y controles que se aplican en las unidades de producción de animales, con el objeto de disminuir los peligros asociados a agentes físicos, químicos o biológicos, así como los riesgos zoosanitarios en los bienes de origen animal para consumo.
¿Qué significa la BPP?
Un perfil biofísico (BPP, por sus siglas en inglés) mide la salud de su bebé durante su embarazo. También mide la cantidad de líquido amniótico que rodea a su bebé. Examinar estos cinco aspectos ayuda a su médico a saber cómo está su bebé. Esta prueba no duele.
¿Qué son las vías pecuarias en España?
Por otro lado, son canales de comunicación, rutas llanas y rectas que se enclavan entre los montes facilitando el paso entre poblaciones ya que son los caminos más cortos y fáciles de transitar. Las vías pecuarias suponen 125.000 km de rutas para la trashumancia en España, el 1% de su territorio, unas 450.000 hectáreas.
¿Cómo se realizan las actividades pecuarias?
Principalmente se trabajan peces de agua dulce. – La apicultura (abejas). En esta actividad se genera la miel; de esta se derivan subproductos como la cera, los licores, la jalea real y el vinagre de miel. Las actividades pecuarias están condicionadas por las características físicas: relieve, agua y clima.
¿Qué es la industria pecuaria?
La Industria Pecuaria, como regularmente se le conoce, se identifica primordialmente con el ganado, que significa el conjunto de animales de cuatro patas que se crían para su explotación, como lo son las vacas (bovino), los cerdos (porcino), las cabras (caprino), las ovejas (ovinos) y los caballos (equinos), entre otros.
¿Cuáles son los estados más productivos en la actividad pecuaria?
Si se dividiera el país en tres partes, el sector central sería el más productivo en la actividad pecuaria. Allí están estados como Zacatecas, Aguas Calientes, Jalisco, Guadalajara, Guanajuato, Michoacán, San Luis Potosí, Querétaro, Nayarí, Tamaúlipas y Nuevo León.