Admin ¿Cuáles son las propiedades de la borraja?
Usos: en la cultura popular, las flores y hojas de borraja son consideradas diuréticas, sudoríficas, depurativas y anti-inflamatorias, por lo que se la emplea en fiebres por enfermedades eruptivas (varicela, sarampión), cistitis, colitis, afecciones respiratorias (tos, bronquitis, dolor de garganta, resfríos), dolores …
¿Cómo es la flor de la borraja?
La flor de borraja Borago officinalis (borraja) es una planta de fácil cultivo con flores llamativas, de un hipnótico color azul, aunque la variedad que más cultivada es la de color blanco.
¿Dónde se puede encontrar la borraja?
Borago officinalis, la borraja, es una especie fanerógama perteneciente a la familia de las boragináceas, originaria de Líbano, Siria y Egipto aunque naturalizada por toda la región mediterránea, así como Asia Menor, zonas cálidas de la Europa Occidental, África del Norte y Suramérica.
¿Qué contiene la borraja?
La borraja es un alimento con un aporte calórico bajo por lo que se recomienda entre personas que realizan dietas para combatir el sobrepeso. Su contenido en hierro es importante y ayuda a prevenir problemas de anemia. Asimismo, también es rica en potasio, que regula la actividad del sistema nervioso.
¿Que la borraja?
La Borraja es una planta anual, resistente, cubierta de pelos coriáceos blanquecinos y raíz axonomorfa, ramificada, carnosa y de gran longitud. Hojas frágiles, ovaladas, alternas y basales grandes; en su parte superior presenta nerviación muy visible y su borde es dentado.
¿Qué hortaliza es la borraja?
La borraja es una especie fanerógama, perteneciente a la familia de las boraginácea. Se trata de una planta de color verde que oscila entre los 60 y 100 cm de altura. Su tallo se caracteriza por ser muy carnoso y estar recubierto de pequeños pelos o cerdas.
¿Dónde crece la borraja?
¿Qué propiedades posee la borraja?
La borraja posee propiedades: Expectorante, emoliente, depurativa, astringente, sudorífica, antiobesidad, diurética, antianémica, neuroprotectora, anticancerígena, broncodilatadora, antipirética, hipoglicemiante, antibacteriana, vasodilatadora, antiinflamatoria, diaforética, anticonvulsiva, refrescante, calmante y lenitiva.
¿Qué es el aceite de borraja?
Con las semillas de borraja se elabora un aceite que favorecen el funcionamiento del metabolismo y del sistema nervioso, ayuda a prevenir la osteoporosis, regula las hormonas y reduce los dolores reumáticos. Este aceite se usa como complemento nutricional durante periodos puntuales.
¿Qué hacen las semillas de borraja?
Esta planta, desde tiempos remotos, se utiliza tanto para fines medicinales como para usos culinarios. Con las semillas de borraja se elabora un aceite que favorecen el funcionamiento del metabolismo y del sistema nervioso, ayuda a prevenir la osteoporosis, regula las hormonas y reduce los dolores reumáticos.
¿Qué es el guiso de borraja?
El guiso de borraja, las borrajas con patatas, borraja a la riojana, borraja con almejas, crespillos de borraja…. siendo una verdura de temporada en invierno y primavera, se puede disfrutar en deliciosos platos de cuchara y en otros templados y fríos para la llegada de los días más calurosos.