Admin ¿Quién regula los alimentos transgenicos en Chile?
Sistema regulatorio. -En el sector silvoagropecuario, el Ministerio de Agricultura ha autorizado la multiplicación de material vegetal genéticamente modificado de propagación (semillas), previa evaluación caso a caso y cumpliendo las medidas de bioseguridad establecidas por la autoridad.
¿Cuál es el objetivo de los alimentos transgénicos?
Técnicamente se conocen como Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y su objetivo es dotar a estos organismos de cualidades especiales de las que carecerían. De este modo, las plantas transgénicas pueden sobrevivir a plagas, aguantar mejor las sequías, o resistir el efecto de algunos herbicidas.
¿Cómo se regulan los alimentos transgénicos en Chile?
Nuestro país ha decidido no utilizar organismos genéticamente modificados en la producción de alimentos. En consecuencia, no hay productos chilenos transgénicos. Solo se usan por excepción, en lugares expresamente indicados y autorizados por el Ministerio de Agricultura, y para fines de investigación.
¿Qué efectos tienen los alimentos transgénicos en el medio ambiente?
Los cultivos transgénicos pueden producir en el medio ambiente efectos directos tales como la transferencia de genes a pariente silvestres o a cultivos convencionales, la propagación de malezas, efectos de rasgos en especies no objetivo y otros efectos no intencionales.
¿Qué busca la ciencia creando alimentos transgénicos?
Con respecto a los alimentos transgénicos, lo que se hace es buscar, en un ser vivo (animal, planta, bacteria o virus) un gen que codifique una proteína; como podría ser una una enzima que intervenga en la maduración de los frutos o en la producción de un compuesto inhibidor de multiplicación viral o de una …
¿Cuáles son los alimentos transgénicos más comunes en el mercado?
Entre los alimentos transgénicos o modificados genéticamente más comunes encontramos los siguientes:
- Maíz. Se calcula que en EEUU, un 85% del maíz cultivado es transgénico.
- Leche.
- Soja.
- Tomate.
- Remolacha azucarera.
- Patata o papa.
- Alfalfa.
- Pan.
¿Cuáles son los alimentos que son transgénicos?
En la actualidad, la soja, algún tipo de patatas y el maíz transgénicos se cultivan en gran parte del mundo y se han incorporado al consumo general, tanto en su forma natural como en la producción de alimentos envasados.