Admin ¿Cómo cultivar una planta de lúcuma?
Aunque los cultivos de la Lúcuma, pueden soportar temperaturas templadas, crecen con mayor robustez en un clima tropical y en terrenos franco arenosos. Su adaptabilidad a cualquier suelo, así como la resistencia a la sequía lo convierten en un árbol muy favorable para el cultivo.
¿Qué tamaño crece la lúcuma?
La lúcuma es un árbol perenne de fuste recto y cilíndrico, que alcanza los quince metros. Su madera es de color claro, grano fino y resistente. La copa es densa y de forma esférica; las hojas se concentran en el ápice de las ramas tiernas, ligeramente pubescentes, de forma elíptica y con la base achatada.
¿Cuántos kilos produce una planta de lúcuma?
Puede alcanzar un peso de 1kg. por fruta, y un árbol puede producir aproximadamente 500 frutos durante un año.
¿Cómo es la flor de la lúcuma?
Las flores son numerosas y crecen en las axilas de las hojas en grupos de dos a tres. Son bastante pequeñas, hermafroditas, actinomorfas y tubulares con cinco pétalos de color verde claro o amarillentos, soldados por su base.
¿Dónde se cultiva la lucma?
departamentos de Ayacucho, Cajamarca, Ancash, Moquegua y Lima, todos en el Perú. Su hábitat natural es la sierra baja, pero prospera muy bien prácticamente desde el nivel del mar hasta los 3,000 metros de altitud, con temperaturas de 8 a 27 grados centígrados y humedad de 80% a 90%.
¿Cuántos tipos de lúcuma hay?
En nuestro país, se distinguen dos tipos de lúcuma: “Lúcuma de Seda” y “Lúcuma de Palo”. Se denomina Lúcuma de Seda a los frutos de lúcuma que al madurar presentan textura suave. En caso contrario, los frutos son llamados Lúcuma de Palo.
¿Cuánto tiempo da fruto la Lucuma?
Por su lado, William Daga, experto en frutales del INIA, señaló que el lúcumo tarda entre 4 y 5 años para producir, lo que desanima a los agricultores, quienen en vez de invertir en su instalación, lo hacen por la palta o el mango.
¿Cuántos tipos de Lucuma hay?
¿Cómo se dice lúcuma en México?
Lucuma salicifolia. Conocido también como zapote borracho o zapote amarillo.
¿Qué beneficio tiene la lucma?
Es rica en vitaminas como niacina, tiamina, riboflavina y ácido ascórbico, así como minerales como calcio, fósforo y hierro, esenciales para prevenir la anemia y el cáncer, así como reforzar el sistema inmunológico. También contiene betacaroteno, un antioxidante que retarda el envejecimiento.
¿Cuál es el origen de la lúcuma?
La lúcuma (Pouteria lucuma) también llamada «Lucuma obovata» es un fruto originario de la zona andina de Ecuador, Chile y Perú (Yahia y Gutiérrez-Orozco, 2011). En este último se le denomina «la fruta de oro» o «el oro de los incas» por su color amarillo intenso y sabor inigualable (Dini, 2011).
¿Cuándo se cosecha la lúcuma en Perú?
La calidad de la fruta varía drásticamente con las condiciones de cultivo. Produce frutos desde nivel del mar hasta los 3.000 msnm, pero las condiciones óptimas están alrededor de los 500. En condiciones favorables los árboles producen entre 200 y 300 frutos, a partir del cuarto o quinto año.
¿Dónde se da el lúcuma?
Las regiones donde se cultiva la lúcuma son Ayacucho, Áncash, Arequipa, Cajamarca, Huánuco, Moquegua, Piura y Lima.
¿Qué forma tiene la fruta de lúcuma?
La lúcuma es una fruta de origen andino, de forma ovoide, color amarillo verdoso, aroma agradable y sabor dulce intenso.
¿Cómo es el árbol de la lúcuma?
¿Cómo se sabe si la lúcuma está madura?
Las semillas son de forma ovoide a esférica de a 3 cm de diámetro, cubierta … ver más… La fruta esta lista para cosecharse cuando la cascara presenta un ligero color amarillo o amarillo verdoso, ocurriendo ocho a nueve meses después de la floración.
¿Dónde se produce la lúcuma en el Perú?
¿Dónde se produce lúcuma en Chile?
Esta especie endémica de la flora de Chile habita las costas de Chile entre el poblado de Puerto Oscuro en la Región de Coquimbo y el puerto de San Antonio en la Región de Valparaíso.
¿Cómo se puede consumir la lúcuma?
La fruta de la lúcuma se puede comer cruda, sin más. Es ideal para combinar con leche o jugo de fruta para hacer batidos, así como para relleno de tartas y para hacer mermeladas. Quizá lo más interesante sea usar la lúcuma para endulzar los alimentos en lugar de azúcar.